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如何让红烧乳鸽脆皮持久

时间:2020-07-14 18:40:37 /人气:579 ℃
如何让红烧乳鸽脆皮持久

用料2113

主料

乳鸽1只

黄豆芽200g

调料

食盐

适量5261

1块

3粒

食油

2小勺

胡椒

适量

洋葱4102

适量

红椒

1个

红烧乳鸽的做法1653

1.准备好乳鸽、黄豆芽、姜、蒜。

2.乳鸽收拾好,洗净、剁小块;豆芽洗净、沥干水分。青红椒、洋葱、姜蒜分别切好备用。

3.锅中油烧热,爆香姜片,下乳鸽煸炒。

4.加入蒜瓣、洋葱,翻炒。

5.加入料酒,炒匀。

6.加入盐、老抽,炒匀。

7.沿锅边加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖30分钟。

8.汤汁渐少,加入黄豆芽。

9.加入青、红椒,炒至断生;撒入胡椒,调好味,即可装盘。

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