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臊子肉有点发霉上屉蒸40分钟能行吗

时间:2020-09-21 01:42:25 /人气:549 ℃
臊子肉有点发霉上屉蒸40分钟能行吗

来自一路上飞驰的回答:

你好,不行。发霉了的肉 虽然看起来只是表面上发霉,但是霉菌及其排泄物已经进入内部,发霉的食物有黄曲霉素。而黄曲霉毒素不仅属于剧毒,有剧烈的肝脏毒性,而且比较耐热,在一般的加工烹调的温度下,不被破坏。所以霉变的食物尽量不要食用。

来自芙蕖恰空的回答:

建议直接把上层去掉,再消毒。


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